16 Makanan Penutup Musim Gugur yang Ingin Anda Buat Berulang Sepanjang Musim
Sepanjang bulan-bulan musim gugur, saya akan mengambil hampir semua alasan yang saya bisa untuk menyalakan oven dan membuat beberapa camilan lezat yang terinspirasi dari musim gugur. Menuju ke pintu belakang di kota kampus saya? Pasti aku sedang menyiapkan panci berisi labu batangan untuk dibawa bersamaku. Mengundang teman-teman untuk minum anggur malam? Saya jelas membutuhkan sepiring kue labu untuk itu. Ada terlalu banyak resep makanan penutup musim gugur yang luar biasa di luar sana—tidak mengambil keuntungan penuh dari mereka akan merugikan diri saya sendiri dan orang-orang di sekitar saya.
Semua ini ingin dikatakan: Saya tidak main-main dalam hal pembuatan kue musim gugur tahun ini. Jadi untuk menginspirasi Anda agar mengikuti petunjuk saya, saya telah mengumpulkan 16 resep makanan penutup musim gugur terhangat dan ternyaman yang dapat saya temukan. Percayalah—Anda pasti ingin mengulangi resep ini sepanjang musim.
1. Batangan Mentega Labu Maple
Sumber: Panen Setengah Panggang
Bar-bar ini pada dasarnya Latte Rempah Labu dalam bentuk makanan penutup. Dibuat dengan mentega labu yang dibumbui, keping coklat putih, dan glasir espresso untuk hidangan penutup lembut dan lengket yang rasanya seperti bagian terbaik musim gugur.
2. Pai Kemiri Mini
Sumber: Hiasi Dengan Lemon
Pai labu memang enak, tapi pecan memang tempatnya. Resep ini menggunakan kulit pai yang dibeli di toko dan loyang muffin untuk mengubah makanan penutup musim gugur klasik ini menjadi porsi mini. Mereka sangat lucu dan sangat mudah dibuat.
3. Batangan Labu
Sumber: Kecanduan Kue Sally
Rahasia resep ini adalah dengan menambahkan sedikit tambahan bumbu pai labu ke dalam frosting krim keju. Itu membuat makanan penutup musim gugur yang sudah dekaden ini menjadi lebih istimewa.
4. Batangan Remah Apel Karamel
Sumber: Merayakan Permen
Batangan ini pada dasarnya renyah apel tetapi lebih renyah. Apel yang diiris tipis dilapis di antara kulit roti pendek dan taburan oat yang rapuh, lalu seluruh wajan ditaburi saus karamel asin di bagian akhir. Taburi dengan satu sendok es krim vanila untuk hidangan penutup musim gugur yang nikmat dan memanjakan.
5. Kue Labu
Sumber: Pemula Kue
Simpan resep ini ketika Anda mendambakan sesuatu yang nyaman dan manis tetapi tidak ingin bersusah payah. Ini hanya membutuhkan sedikit bahan, yang semuanya dimasukkan ke dalam piring yang sama dan kemudian dipanggang. Kuenya akan menjadi lengket, lembab, dan hanya meminta sesendok es krim.
6. Snickerdoodle Kemiri Maple
Sumber: Kecanduan Kue Sally
Makanan penutup musim gugur apa pun dengan maple di dalamnya langsung menjadi jawaban ya bagi saya, dan snickerdoodle pecan maple ini tidak terkecuali. Dengan pecan di dalam adonan dan di atasnya, kue ini tidak menahan rasa atau kerenyahannya.
7. Apel Renyah
Sumber: Dapur Ambisius
Apel renyah harus dipanggang setiap musim gugur. Resep ini dimaniskan dengan gula merah tua dan sirup maple, bukan gula putih, sehingga memberikan rasa yang lebih kompleks dan sedikit kurang manis. Penambahan pecan cincang dan sedikit bourbon membuatnya lebih enak.
8. Bar Kue S'mores
Sumber: Kecanduan Kue Sally
Anda mungkin mengasosiasikan s'mores dengan malam musim panas di sekitar api unggun, tetapi dengan kue batangan ini, Anda dapat menghadirkan hidangan penutup klasik ini di musim gugur, tidak perlu api. Dengan kulit kue graham cracker dan isian krim marshmallow yang lengket, ini mungkin lebih enak daripada aslinya.
9. Donat Sari Apel Panggang
Sumber: Panen Setengah Panggang
Donat sari apel adalah salah satu camilan musim gugur favorit saya, dan dengan resep ini, ternyata sangat mudah dibuat di rumah. Untuk mendapatkan bentuk yang tepat, Anda memerlukan loyang donat, tetapi Anda juga bisa menggunakan loyang muffin standar jika hanya itu yang Anda punya.
10. Pai Ubi Jalar Maple Bourbon Asin
Sumber: Dapur Ambisius
Pai ubi jalar adalah masakan klasik Selatan, dan resep ini membuatnya lebih nikmat dengan sedikit bourbon dan sirup maple sebagai pemanis. Membuat kulit pai sendiri dari awal sepadan dengan usaha ekstra (tapi saya tidak akan memberi tahu apakah Anda menggunakan yang dibeli di toko untuk menghemat waktu).
11. Irisan Apel Karamel Vegan
Sumber: Rachl Mansfield
Jika Anda mencari suguhan musim gugur yang sedikit lebih ringan dalam hal kalori, irisan apel karamel berlapis coklat ini sangat memuaskan. Isi dengan topping apa pun yang Anda suka untuk suguhan yang menyenangkan untuk dibuat dan dimakan.
12. kue labu
Sumber: Dua Kacang Polong dan Polongnya
Jika Anda lebih suka kue Anda lembut dan empuk daripada renyah dan kenyal, ini resep untuk Anda. Kue labu ini lembut meleleh di mulut, dengan banyak bumbu musim gugur yang lezat dan frosting krim keju yang kaya.
13. Kue Goreng Apel Honeycrisp Mengkilap
Sumber: Panen Setengah Panggang
Setelah Anda memasuki kebun apel musim ini, manfaatkan hadiah Anda dengan resep kue apel ini. Ini mengemas semua kelezatan apel goreng dengan sedikit usaha.
14. Fudge Labu
Sumber: Lari Putaran Gula
Jika Anda mendambakan sesuatu yang benar-benar mewah, siapkan fudge labu ini. Mudah dibuat di atas kompor (tidak perlu termometer permen), dan setelah beberapa jam di lemari es, Anda akan mendapatkan fudge yang lembut, lembut, dan dibumbui dengan nikmat untuk dijadikan camilan.
15. Batangan Gambar Oatmeal
Sumber: Kecanduan Kue Sally
Jika Anda tidak terlalu menyukai labu atau apel, tetapi masih ingin menyiapkan suguhan musim gugur yang nyaman, batangan buah ara oatmeal ini adalah solusi yang lezat. Mereka mirip dengan Fig Newtons tetapi buatan sendiri dan jauh lebih enak. Kiat profesional: Jika Anda tidak ingin membuat isian buah ara dari awal, ambil sebotol Fig Butter dari Trader Joe's untuk dioleskan ke kulitnya.
16. Kue Kopi Chai Kayu Manis
Sumber: Sentuhan Klasik
Kue kopi chai kayu manis ini dijamin akan membuat rumah Anda harum sepanjang hari. Ini adalah resep sempurna untuk disajikan di Minggu pagi yang santai untuk makan siang atau sebagai hidangan penutup untuk dinikmati kapan saja sepanjang hari.
