Resep Pembuka Mudah Ini Dijamin Hilang di Pertemuan Anda Berikutnya

Makanan pembuka adalah kurator suasana tak terucapkan untuk setiap pertemuan yang menyenangkan. Baik Anda menjadi tuan rumah a Musim Panas Aku Menjadi Cantik menonton pesta bersama para gadis, mengadakan acara makan malam bertema, atau sekadar mengundang beberapa teman untuk makan seadanya, menikmati camilan adalah suatu keharusan. Dan apa pun yang Anda pilih untuk disajikan sebagai makanan pembuka akan menentukan suasana keseluruhan fungsinya. Tentu saja, mengambil sebotol salsa yang dibeli di toko dan sekantong keripik dari dapur Anda bisa menjadi pilihan yang tepat untuk nongkrong santai di menit-menit terakhir. Namun jika suasana yang Anda inginkan sedikit lebih tinggi, ada banyak sekali resep makanan pembuka di luar sana yang hampir sama mudahnya tetapi jauh lebih berkesan—jangan tersinggung dengan salsa yang ada di lemari es itu.

Dari camilan ringan hingga saus krim dan papan berhias, saya telah mengumpulkan 16 resep hidangan pembuka luar biasa yang mudah dibuat dan dijamin semua teman Anda akan menanyakan resepnya.

1. Tusuk Sate Caprese

Sumber: Pergeseran Bawah

Tanpa perlu dimasak, tusuk sate caprese ini adalah salah satu resep makanan pembuka termudah dalam daftar ini, tetapi tetap bisa menjadi tambahan yang cantik dan lezat untuk olesan Anda. Yang harus Anda lakukan hanyalah memasukkan beberapa tomat ceri, bola mozzarella, dan kemangi segar ke tusuk sate sebelum ditaburi balsamic glasir. Ini adalah camilan yang menyenangkan dan elegan untuk membuat perut tamu Anda tetap sibuk saat Anda menyiapkan hidangan utama Anda.

2. brie panggang

Sumber: Penghancur kuliner

Resep hidangan pembuka ini terlihat seperti sesuatu yang Anda pesan di restoran mewah yang menyajikan hasil pertanian, tetapi sebenarnya sangat mudah untuk dibuat di rumah hanya dengan menggunakan lima bahan yang dibeli di toko. Hangat, ooey-lengket, dan dibalut dengan beberapa topping lezat, keju brie panggang ini menjadikan Anda bintang pesta dengan sedikit usaha (kombinasi terbaik). Cukup potong bagian atas brie Anda (agar mudah dicelupkan), panggang dalam oven, dan tambahkan topping—semuanya selesai dalam 20 menit. Sajikan bersama berbagai macam kerupuk, roti, atau keripik ketel yang lezat.

3. Hummus Yunani yang dimuat

Sumber: Meja Sehat Ini

Memberikan sentuhan segar dan beraroma pada hummus klasik dan lapisan wortel, hummus isi ini hampir terlalu cantik untuk dimakan (saya hampir mengatakannya). Plus, Anda dapat menyatukannya dalam waktu kurang dari 15 menit. Ambil hummus favorit Anda yang dibeli di toko, sebarkan ke piring, lalu taburi dengan bahan-bahan yang terinspirasi dari Mediterania seperti zaitun, feta, tomat ceri, dan adas segar.

4. Salad Mosaik Melon

Sumber: Betapa Manisnya Makan

Salad musim panas yang cantik ini adalah cara yang tampaknya mudah untuk meningkatkan penyebaran hidangan pembuka apa pun. Yang harus Anda lakukan hanyalah memotong bahan-bahan menjadi kubus (resep ini menyarankan campuran melon, tomat ceri, mentimun, alpukat, dan feta), menatanya di piring, lalu taburi dengan vinaigrette madu panas sederhana. Letakkan di samping beberapa tusuk gigi mewah sehingga para tamu dapat dengan mudah menusuk makanan mereka yang sempurna.

5. Peach Crostini dengan Kemangi dan Madu Panas

Sumber: Dapur Ambisius

Resep crostini persik super sederhana (dan sangat fotogenik) ini dibuat dengan keju cottage kocok, kemangi segar, pistachio renyah, dan sedikit madu panas. Ini hadir hanya dalam waktu sekitar 15 menit dan merupakan camilan lezat yang sempurna untuk menemani para tamu hingga makan malam.

6. Ceviche

Sumber: Pergeseran Bawah

Dibuat dengan hanya segelintir bahan , ceviche ini adalah trik pesta untuk membuat tamu senang dengan sedikit usaha. Segar, tajam, dan dibuat dalam satu mangkuk besar—tidak perlu kekacauan dapur yang besar. Anda dapat menyajikannya dalam cangkir tersendiri jika Anda menyukai penyajian yang bagus, atau menyajikannya secara santai dengan satu mangkuk besar dan tambahan keripik tortilla favorit Anda.

7. Saus Salmon Asap

Sumber: Apa yang Gaby Masak

Pada dasarnya bagel lox dalam bentuk saus, resep hidangan pembuka ini sangat cocok untuk hiburan santai—ideal untuk sarapan siang atau acara santai di mana gigitan terjadi di antara tegukan dan gosip. Sajikan dengan keripik bagel yang dibeli di toko, irisan mentimun, atau batang wortel (pencelupan ganda kemungkinan besar tidak bisa dihindari).

8. Penggeser Ham dan Keju

Sumber: Oh Basil Manis

Ambil sebungkus roti gulung Hawaii dan siapkan penggeser ham yang meleleh, keju, dan membuat ketagihan ini. Gulungannya dilapisi dengan irisan ham dan keju cheddar putih, dengan mustard madu mentega dan saus biji poppy dituangkan di atasnya yang menambah rasa. Resepnya juga mudah digandakan jika Anda memiliki daftar tamu yang lebih banyak dan membutuhkan lebih banyak piring untuk diisi!

9. Bruschetta Basil Tomat dengan Balsamic

Sumber: Kue dan Kate

Bruschetta adalah hidangan pembuka yang disukai karena suatu alasan. Sederhana, elegan, dan beraroma menyegarkan. Jika Anda membuat resep ini terlebih dahulu, Anda dapat mencampurkan bahan-bahan bruschetta dan memanggang roti terlebih dahulu, namun pisahkan keduanya hingga Anda siap menyajikannya untuk mencegah rasa lembek.

10. Salsa Jagung

Sumber: Cinta dan Lemon

Cocok untuk potluck, BBQ , atau acara santai lainnya, salsa jagung ini menghadirkan peningkatan baru pada rangkaian keripik dan saus yang biasa Anda gunakan. Ini juga dapat disesuaikan dengan tambahan seperti alpukat, keju cotija, bubuk cabai, atau bumbu apa pun yang Anda idamkan. Anda bahkan bisa memanggang jagung untuk mendapatkan rasa gosong yang ekstra nikmat!

11. Popper Jalapeno

Sumber: Tidak ada yang gurih

Anggaplah resep ini sebagai surat cinta yang lezat untuk pecinta rempah-rempah di mana pun. Diisi dengan cheddar yang tajam, bacon yang renyah, remah roti yang renyah, dan hanya sedikit sentuhan saus Worcestershire, popper jalapeño ini menjanjikan akan menghadirkan cita rasa. Sempurna untuk hari pertandingan menyebar atau acara santai di malam hari, ini adalah cara yang bagus untuk memulai pesta.

12. Boneka Jamur

Sumber: Pergeseran Bawah

Di suatu tempat di antara menonton pesta Beruang dan ketika seorang teman berulang kali memaksakan jamur ke piring saya, saya menyadari betapa enaknya jamur kecil ini sebenarnya. Namun jika Anda seorang yang skeptis terhadap jamur seperti saya, saya berjanji: Jamur isi penuh rasa ini pasti akan memenangkan hati para pemakan yang paling pemilih sekalipun. Keju, vegetarian, dan penuh dengan kebaikan berbau bawang putin, resep hidangan pembuka klasik ini sangat cocok untuk menghibur dan dapat dengan mudah dibuat sebelumnya jika Anda sedang krisis.

13. Feta Kocok dengan Tomat Panggang

Sumber: Gerimis

Jika Anda belum pernah memasukkan feta ke dalam pengolah makanan, Anda membutuhkan untuk mencoba resep hidangan pembuka yang mudah dan luar biasa lezat ini. Feta dikocok bersama dengan krim keju, kulit lemon, dan minyak zaitun, yang menghasilkan tekstur ekstra halus dan lembut. Sebarkan feta kocok di atas piring, tambahkan tomat panggang dan bawang putih di atasnya, lalu akhiri dengan sedikit madu dan beberapa tangkai kemangi segar.

14. Udang Pesta

Sumber: Makanan Tanpa Akhir

Udang bisa terlalu matang dengan mudah, tetapi resep ini menjanjikan untuk menyelesaikan semua masalah udang kenyal Anda hanya dengan lima menit di bawah pemanggang. Disajikan bersama saus celup bawang putih dan lemon, ini menjadi hidangan pembuka yang sempurna untuk pesta. Resep ini menyatu dengan sangat cepat, jadi sangat cocok untuk dimasukkan ke dalam oven tepat sebelum tamu Anda muncul.

15. Roti Tarik Bawang Putih Keju

Sumber: Toples Bumbu Kecil

Sarat dengan keju, mentega, dan bawang putih, roti tarik yang meleleh ini sungguh lezat dan cocok untuk pesta. Sangat mudah untuk menyiapkannya menggunakan roti penghuni pertama yang dibeli di toko dan hampir dijamin akan disukai banyak orang.

16. Tomat Hijau Goreng Berbumbu

Sumber: Teh Manis Anggrek

Tomat hijau goreng adalah lauk klasik Selatan, tetapi juga bisa menjadi hidangan pembuka yang menyenangkan. Bahkan jika Anda bukan penggemar berat tomat, kerenyahan emas dan renyah dari resep ini mungkin cukup untuk mengubah Anda. Sajikan sebagai pendamping saat makan siang atau sebagai camilan renyah untuk menemani Anda sampai makan malam. Ini adalah cara sempurna untuk memanfaatkan tomat mentah dengan baik.